« Constante de Michaelis » : différence entre les versions
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Version du 17 mai 2021 à 14:01
Définition
La constante de Michaelis est la concentration du substrat à laquelle la vitesse de réaction est à la moitié du maximum, et est une mesure inverse de l'affinité du substrat pour l'enzyme - car une petite indique une affinité élevée, ce qui signifie que la vitesse se rapprochera plus rapidement. La valeur de dépend à la fois de l'enzyme et du substrat, ainsi que des conditions telles que la température et le pH.
Français
Constante de Michaelis-Menten
Anglais
Michaelis-Menten constant
Contributeurs: Imane Meziani, wiki
